Уникальная молочная кухня в Семее на грани закрытия

22 Августа 2023

- Область Абай

6742 просмотров

Производительность специализированной детской молочной кухни области Абай ТОО «Хаким» снизилась в пять раз. Причина тому – изменения в системе госзакупок. Палата предпринимателей области Абай подняла вопрос на совещании с участием представителей бизнес-сообщества, первого заместителя акима области Айдына Каримова и других представителей центральных и местных госорганов, а также и.о. председателя Палаты предпринимателей области Абай Максата Суйчинова, депутатов Мажилиса Парламента и маслихатов.

ТОО «Хаким» выпускает творог, йогурт, сметану и обыкновенное пастеризованное молоко 3/2%, но основным продуктом отечественного товаропроизводителя является биолакт – лечебный продукт, изготавливаемый из цельного коровьего молока с помощью специальной закваски с ацидофильной палочкой — полезной и «дружественной» организму бактерией. Таких кухонь по Казахстану всего три.

Биолакт используется в качестве дополнительного прикорма детям и выдается семьям, относящимся к критериям бесплатного питания. Об этом подробнее объяснили в пресс-службе филиала НАО «ФСМС» области Абай.

«Показаниями для бесплатного или льготного обеспечения отдельных категорий граждан для получения адаптированных заменителей грудного молока являются заболевания кормящей матери или ребенка при наличии заключения от профильного специалиста, усыновленные дети. На искусственное вскармливание также претендуют дети от многоплодной беременности; дети матерей, обучающихся по очной форме обучения в организациях образования, стационарное лечение матери. Расчет потребности индивидуальный для каждого ребенка, в расчете на его вес и возраст», – рассказали в пресс-службе филиала НАО «ФСМС» области Абай.

Производительность предприятия достигала 500-600 литров в день. Молочная кухня кормила несколько сотен детей города и имела безупречную репутацию, за что в нынешнем году получила заслуженную награду. Всемирный Фонд деловой репутации в составе иностранных компаний из Германии, США и Гонконга присудил ТОО «Хаким» «Награду за высокую репутацию 2022», а его владелец Кажымукан Толеуов получил почетное звание «ТОП-менеджер 2022».

Однако последние пять лет производительность мощного ОТП сильно упала.

«Раньше мы участвовали в тендерах и кормили бесплатно около 200-300 детей в месяц, сейчас эти деньги выделяются по поликлиникам, и мы кормим всего 40-45 детей в месяц по рецепту СВА. Нуждающихся очень много, но в данное время производительность составляет всего 100-150 литров в день», – поделилась заведующая детской молочной кухней Торгын Жакенова

Сотрудники молочной кухни работают по советским стандартам, предпочитая стеклянные бутылки пластиковым и бумажным, и особое внимание уделяют качеству детского питания. Резкий спад прибыли привел к сокращению штата, однако какая бы не была производимость, у продукта обязательная поэтапность стерилизации, требующая определенную рабочую силу, из-за чего предприятие продолжает содержать сотрудников и терпеть убыток.

В этой ситуации Палата предпринимателей области Абай подняла вопрос на совещании с участием представителей бизнес-сообщества, представителей центральных и местных госорганов, а также депутатов Мажилиса Парламента и маслихатов.

Заведующая детской молочной кухней ТОО «Хаким» Торгын Жакенова выступила с обращением от имени производителей молочной продукции.

«В государственных закупках таких заказчиков, как детские сады, школы и больницы, необходимо предусмотреть приоритетный закуп отечественной молочной продукции. Считаем, что бизнес готов наращивать свою продукцию, сохранять рабочие места, платить налоги и укрепить свою конкурентоспособность», – высказалась заведующая детской молочной кухней ТОО «Хаким» Торгын Жакенова

В министерстве финансов озвучили возможное решение проблемы – ограничение доступа потенциальных поставщиков из прочих государств к участию в процедуре госзакупок в данной отрасли.

«У нас действует национальный режим, предусматривающий допуск иностранных поставщиков к госзакупкам наравне с отечественными товаропроизводителями. При этом правительство в целях защиты основ конституционного строя, а также поддержки ОТП вправе установить изъятие из нацрежима», – отметил представитель уполномоченного органа.

В Министерстве сельского хозяйства также прокомментировали ситуацию в пользу предпринимателя.

«Вопрос резонный, как мы знаем, на сегодняшний день очень много российского импортного товара на нашем рынке. Чтобы защитить внутренний рынок, мы должны поддерживать отечественную продукцию. Нужно рассмотреть вопрос и разработать на законодательном уровне. Мы только за», – решили в Минсельхозе.